Ester Biton Ruben ,Araştırma - İnceleme, Siyaset - Politika, Tarih kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.

İktisadın Unuttuğu İnsan kitabının yazarıdır.Ester Biton Ruben kitapları;Bağlam Yayınları aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Ester Biton Ruben tarafından yazılan son kitap"İktisadın Unuttuğu İnsan", Bağlam Yayınları tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.